Papadums (A1, A3, A5, A6, A8, A11)
Tenké indické křupavé krekry vyrobené z cizrnové mouky.Obvykle se podává jako předkrm
Tradiční 2 ks
80 Kč
Vegetariánské
Tradiční 2 ks
Kořeněné 2 ks 🌶️
85 Kč
Vegetariánské
Kořeněné 2 ks 🌶️
Masala papadum 2 ks 🌶️
145 Kč
Křupavá pečená placka z cizrnové mouky přelitá nakrájenou cibulí, čerstvým koriandrem, rajčaty, okurky a dalším indickým kořením
Pálivé
Vegetariánské
Masala papadum 2 ks 🌶️
Polévky
Kuřecí (A7)
110 Kč
Kuřecí polévka v indickém stylu je lahodná krémová polévka , kde se vaří křehké kuře s indickým kořením, bylinkami.
Kuřecí  (A7)
Čočková polévka
105 Kč
Teplá a uklidňující indická polévka. Tato polévka z červené čočky je vyrobena s nádechem kari, kurkumy, smetany a čerstvého koriandru.
 Čočková polévka
Rajská polévka (A7)
100 Kč
Indická rajčatová polévka je úžasná směs Garam Masala, kurkumy, smetany, která vám připomene všechny vaše oblíbené indické chutě.
Rajská polévka (A7)
Předkrmy
Zeleninová samosa 2ks (A1,A5)
110 Kč
Ikonické indické občerstvení,taštičky plněné kořeněnou bramborovou náplní a skvěle se hodí k čerstvé mátovou a tamarindovému čatní.
Zeleninová samosa 2ks (A1,A5)
Cibulové bhajee 3ks (A1,A3)
110 Kč
Na tenké plátky nakrájenou cibuli smícháme a obalíme v těstíčku z cizrnové mouky, kmínu, bylinkách a různých indických kořeních podáváme s čerstvou mátovou a tamarindo- vým čatní.
Cibulové bhajee 3ks   (A1,A3)
Masová samosa 2ks (A1)
115 Kč
Vločkovitá a křupavá smažená samosa je jednou z nejoblíbenějších taštičky v severoin- dické kuchyni plněná kuřecím mletým masem a indickým kořením podávaná s mátovou a tama- rindovým čatní.
Masová samosa 2ks    (A1)
Paneer Pakora 4 ks (A1,A7)
135 Kč
domácí indické sýr je oblíbené indické občerst- vení, ve kterém se kousky měkkého paner smaží poté, co jsou obaleny v těstíčku z kořeněné cizrnové mouky, podávané s čatní.
Paneer Pakora 4 ks (A1,A7)
Chicken Pakora 4 ks (A1)
140 Kč
Marinované kuřecí kousky, namáčené v těstíčku a smažené do přitažlivé zlaté dokonalosti. Namočte je do tamarindového a mátového čatní, abyste si vychutnali masovou křupavost.
Chicken Pakora 4 ks   (A1)
Doporučená jídla od šéfkuchaře
Butter chicken (A1,A7,A8,A10)
295 Kč
Máslové kuře se připravuje z marinovaného kuřete, které se nejprve griluje a poté vaří v bohaté omáčce z rajčat, másla, bylinek, kardamonu a speciální směsi koření jako základu.
Butter chicken   (A1,A7,A8,A10)
Kuře tikka masala (A1, A7, A8, A10)
290 Kč
Tikka masala se skládá z grilovaný kuřecí tikka, vykostěných kousků masa marinovaných v koření a jogurtu, které se pečou v tandoor, podávané ve smetanové omáčce s nádechem kokosového mléka.
Kuře tikka masala    (A1, A7, A8, A10)
Rogon Josh
310 Kč
Rogan josh se skládá z kousků jehněčího masa dušeného s omáčkou ochucenou česnekem, zázvorem a aromatickým kořením, hřebíčkem,garam masala, kardamomem a skořicí.
Rogon Josh
Jehněčí tikka masala (A1, A7, A8, A10)
315 Kč
Tikka masala se skládá z grilovaný jehněčí tikka, vykostěných kousků masa marinovaných v koření a jogurtu, které se pečou v tandoor, podávané ve smetanové omáčce s nádechem kokosového mléka.
Jehněčí tikka masala   (A1, A7, A8, A10)
Saag ghost (A7)
305 Kč
Saag gosht z kousky jehněčího masa a jemně nasekaného špenátu a pomalu vařený v cibulovo- rajčatové omáčce, okořeněný kmínem, čerstvým česnekem, špetkou smetany a garam masalou vytváří voňavé kari.
Saag ghost   (A7)
Kuřecí Dopiaza (A7,A8)
280 Kč
Kuřecí dopiaza je vegetariánské jídlo ve velkých městech v Indii, které se skládá z vykostěného kuřete vařeného s cibulí, paprikou a dalšími tajnými přísadami.
Kuřecí Dopiaza   (A7,A8)
Kuřecí korma (A1,A7,A8)
295 Kč
Korma je jemné kari jídlo skládající se z kousků kuřecích prsou nebo vykostěného jehněčího masa, dušené v bohaté krémové omáčce z smetnaou,indickým máslem, koření a ořechů (mandlí a kešu), s jemným nádechem kardamonu.
Kuřecí korma   (A1,A7,A8)
Jehněčí korma (A1,A7,A8)
305 Kč
Korma je jemné kari jídlo skládající se z kousků vykostěného jehněčího masa, dušené v bohaté krémové omáčce z smetnaou,indickým máslem, koření a ořechů (mandlí a kešu), s jemným nádechem kardamonu.
Jehněčí korma  (A1,A7,A8)
Kuřecí madras 🌶️. (A8)
265 Kč
Madras je středně pálivé kari, pochází z jihu Indie, a dostane své jméno od města Madras.Madras kari patří Česnek zázvorové pastou, cibule,Garam masala, koriandr a italská rajčatová hustá červená omáčka.
Kuřecí madras 🌶️. (A8)
Jehněčí madras🌶️ (A8)
275 Kč
Madras je středně pálivé kari, své jméno od města Madras.Madras kari patří Česnek zázvorové pastou, cibule,Garam masala, koriandr a italská rajčatová hustá červená omáčka.
Jehněčí madras🌶️   (A8)
Kuřecí Bruna🌶️ (A7)
280 Kč
Tento pokrm se obvykle skládá ze základu čerstvé cibule, rajčat, papriky, česneku, zázvoru a indického koření, které se smaží společně, aby vytvořily hustou omáčku.
Kuřecí Bruna🌶️  (A7)
Jehněčí Bhuna 🌶️ (A7)
290 Kč
Tento pokrm se obvykle skládá ze základu čerstvé cibule, rajčat, papriky, česneku, zázvoru a indického koření, které se smaží společně, aby vytvořily hustou omáčku.
Jehněčí Bhuna 🌶️  (A7)
Chilli Kuře suchý🌶️🌶️ (A1,A6,A11)
290 Kč
Oblíbené indo-čínské jídlo.sušené chilli, čerstvý česnek, paprikové kuře je vyrobeno z křupavých kuřecích kousků a lehce vhozeno do pikantní chilli sójové omáče.
Chilli Kuře suchý🌶️🌶️  (A1,A6,A11)
Kuřecí vindaloo🌶️🌶️🌶️
275 Kč
Vindaloo je pikantní indické kari z Goa, které je ovlivněno portugalskou kuchyní ochucené kašmírským suchým chilli a bramborami s pastou vindaloo pikantní zároveň – velmi pálivé
Kuřecí vindaloo🌶️🌶️🌶️
Jehněčí vindaloo 🌶️🌶️🌶️
285 Kč
Vindaloo je pikantní indické kari z Goa, které je ovlivněno portugalskou kuchyní ochucené kašmírským suchým chilli a bramborami s pastou vindaloo pikantní zároveň – velmi pálivé
Jehněčí vindaloo 🌶️🌶️🌶️
Kuřecí jalfrasie 🌶️🌶️🌶️ (A1,A2,A10)
280 Kč
Křehké šťavnaté kousky grilovaného kuřecího tikka v pikantní v paprikové omáčce na bázi rajčat plněné restovanou zelenou, červenou paprikou, zázvorem a cibulí, pálivé jídlo.
Kuřecí jalfrasie 🌶️🌶️🌶️  (A1,A2,A10)
Jehněčí jalfrasie 🌶️🌶️🌶️ (A1,A2,A10)
295 Kč
Křehké šťavnaté kousky grilovaného jehněčí tikka v pikantní v paprikové omáčce na bázi rajčat plněné restovanou zelenou, červenou paprikou, zázvorem a cibulí, pálivé jídlo.
Jehněčí jalfrasie 🌶️🌶️🌶️  (A1,A2,A10)
Krevetové jalfrasie 🌶️🌶️🌶️ (A1,A2,A10)
295 Kč
krevety v pikantní v paprikové omáčce na bázi rajčat plněné restovanou zelenou, červenou paprikou, zázvorem a cibulí, pálivé jídlo.
Krevetové jalfrasie 🌶️🌶️🌶️ (A1,A2,A10)
Tandoori pokrmy (Grill)
Přes noc marinované kuře, jehněčí, indický sýr nebo losos ryba v omáčce z jogurtu, zázvoru, česnekové pasty a různého indického koření, grilované ve speciální kouřové hliněné peci tandoor. Doporučená příloha indické nan chleby.
Kuře tandoori (A1, A5, A7, A10)
325 Kč
Kuřecí stehna, marinovaná v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilovaná v peci Tandoor
Kuře tandoori   (A1, A5, A7, A10)
Kuřecí tikka (A1, A5, A7, A10)
295 Kč
Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor
Kuřecí tikka   (A1, A5, A7, A10)
Jehněčí tikka (A1, A5, A7, A10)
320 Kč
Kousky jehněčího filé, marinované a grilované v peci Tandoor
Jehněčí tikka  (A1, A5, A7, A10)
Jehněčí Šiš Kebab (A3,A7)
295 Kč
Jehněčí mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor
Jehněčí Šiš Kebab  (A3,A7)
Lossos Tikka (A1, A4, A7, A10)
385 Kč
Lossos Tikka  (A1, A4, A7, A10)
Kuřecí shish Kebab (A3,A7)
285 Kč
Grilované Kuřecí mleté maso v indickém koření, připravené v peci Tandoor
Kuřecí shish Kebab  (A3,A7)
Míchané pokrmy Tandoori (A1,A5,A7,A10)
395 Kč
Výběr z Kuřecího tandoori, Kuřecí tikka, Šiš kebab a Jehněčí tikka          
Míchané pokrmy Tandoori (A1,A5,A7,A10)
Paneer Tikka (A1,A7,A10)
285 Kč
Grilovaný domaci indický sýr s cibulí, rajčaty a paprikou
Paneer Tikka  (A1,A7,A10)
Biryani
Pokrm z Mughalské říše Biriani je ochucený zázvorovo-česnekovou pastou, kurkumou, kmínem, kardamonem, koriandrem a čerstvou mátou. Nejprve se vaří jako husté kari a poté se vaří spolu s rýží růžovou vodou a indickým máslem.
Kuřecí biryani (A7)
285 Kč
Kuřecí biryani  (A7)
Jehněčí biryani (A7)
295 Kč
Jehněčí biryani  (A7)
Zeleninové biryani (A7,A8)
275 Kč
Zeleninové biryani  (A7,A8)
Vegetariánské pokrmy
Paneer butter Masala (A7,A8)
275 Kč
Paneer Butter Masala, také známý jako máslová paneer, je bohaté a krémové kari vyrobené z paneeru (indický sýr), koření, cibule, rajčat, kešu oříšků a indícké másla (Ghee).
Paneer butter Masala (A7,A8)
Dall Tarka (Čočka) (A7)
255 Kč
Dall tadka je oblíbený indický pokrm z luštěnin a koření.Tadka Dall je žlutá,červená a oranžová loupaná půlená mix čočka pomalu vařená a ochucená smaženým česnekem, cibule, kmínem a hořčičnými semínky bez dodaných konzervantů.
Dall Tarka (Čočka)  (A7)
Dall Makhni (A7)
280 Kč
Velmi oblíbené tradiční jídlo v Indii, dall makhani obsahuje urud dall (černá čočka) v bohaté máslové a smetanové omáčce s česnekem, stejně jako spoustou koření včetně kurkumy, kmínu a mletého koriandru.
Dall Makhni  (A7)
Palak Paneer (Sýr se špenátem) (A7)
265 Kč
Palak Paneer je oblíbené indické jídlo, kde se indický sýr vaří se špenátovým pyré. Chutné a zdravé! Skvělé s naanem!
Palak Paneer (Sýr se špenátem)  (A7)
Matter Paneer (Sýr s hráškem) (A7,A8)
260 Kč
Dokřupava opečený paneer (indický sýr) se zeleným hráškem v jemné omáčce z kokosového mléka a smetanou ochucené špetkou kurkumy a garam masala.
Matter Paneer (Sýr s hráškem)  (A7,A8)
Chana Masala (A7,A8)
260 Kč
Chana masala je velmi oblíbené veganské jídlo v celé jižní Asii, zejména v Indii. Jedná se o druh dušené cizrna, připravované s cibulí, rajčaty a různým kořením.
Chana Masala  (A7,A8)
Paneer Kadhai 🌶️ (A7,A8)
270 Kč
Kadai Paneer (indický sýr) je indický pokrm vyrobený vařením paneeru a papriky ve voňavém, čerstvě mletém prášku koření. Doporučená příloha s kminová rýží  nebo chleb naan.
Paneer Kadhai 🌶️  (A7,A8)
Aloo Gobi (Brambory s květákem). (A7,A8)
260 Kč
Aloo Gobi je tradiční indické jídlo, které kombinuje brambory (aloo) a květák (gobi) v aromatické a kořeněné omáčce. Tato veganská pochoutka je plná chutí a je skvělá jako hlavní jídlo.
Aloo Gobi (Brambory s květákem).  (A7,A8)
Mix Sobjee ( Míchaná zelenina) (A7,A8)
255 Kč
Sabjee je originálna koreninová zmes pre jednoduchú a rýchlu prípravu pestrofarebného vegetariánske jedla.
7
Vegetariánské
Mix Sobjee ( Míchaná zelenina)  (A7,A8)
Jeera Meti Aloo
245 Kč
Jednoduché smažení z brambor a čerstvých listů pískavice řecké seno, toto Aloo Methi je lehce kořeněné a nejlépe si ho vychutnáte s indícký chlebem jako naan nebo chapati.
Jeera Meti Aloo
Paneer Korma (A7,A8)
275 Kč
Paneer je mughlajské jídlo, kde se paneer (indický sýr) vaří ve smetanové omáčce z cibule, jogurtu, ořechů a semínek.nejlepší kombinace s indícký chlebem naan.
Paneer Korma   (A7,A8)
Raita
Raita je oblíbené indické omáčka, které je na bázi jogurtu. Vyrobeno z okurky, mrkve, čerstvé zeleniny, černé soli, kmínu a koriandr. příloha pro zchlazení pikantnosti.
Mix Rajta (A7)
75 Kč
Raita je oblíbené indické omáčka, které je na bázi jogurtu. Vyrobeno z okurky, mrkve, čerstvé zeleniny, černé soli, kmínu a koriandr. příloha pro zchlazení pikantnosti.
Mix Rajta   (A7)
Salat
Mix zeleninový salat
165 Kč
Salát je vyroben ze základních ingrediencí a obvykle se skládá z nakrájených okurek, rajčat, papriky a koriandru, s jednoduchým dresinkem vyrobeným z citronové šťávy, černé soli a kmínu.
Mix zeleninový salat
Cibulový Salat
135 Kč
Tento oblíbený indický salát - nakrájené cibulové kroužky promíchané s pikantním, pikantním dresinkem a čerstvými bylinkami, je dokonalým doplňkem vašeho indického kari.
Cibulový Salat
Pečivo naan (A1,A3,A7)
Nan je kvasnicový plochý chléb pečený v peci tandúru.
Nan tradiční
90 Kč
Jemný indický měkký chléb pečený v peci Tandoor
Nan tradiční
Butter Nan
95 Kč
 indický chléb s máslem 
Butter Nan
Nan česnekový
105 Kč
Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoori
Nan česnekový
Nan česnekový s chilli
105 Kč
Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoori  doplněný chilli   
Nan česnekový s chilli
Nan sýrový
110 Kč
Sýrový indický chléb, pečený v peci Tandoori
Nan sýrový
Chapati
80 Kč
Tradiční indická placka dělaná na pánvi
Chapati
Paratha tradiční
99 Kč
Indický chléb, smažený na másle
Paratha tradiční
Paratha bramborová
120 Kč
Indický chléb, plněný bramborovou směsí s koriandrem
Paratha bramborová
Basmati rýže
Rýže bílá
90 Kč
Rýže Basmati je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších druhů rýže na světě
Rýže bílá
Rýže jemně kořeněná (A7)
100 Kč
Rýže jemně kořeněná (Pilau) je perfektním doplňkem ke kari hostině. přidávají celý kardamom, hřebíček, bobek a skořici pro opojnou vůni, spolu s pěkným kouskem máslem. Podávejte s jakýmkoliv oblíbeným kari.
Rýže jemně kořeněná  (A7)
Rýže basmati smažená s vejcem (A3,A6)
110 Kč
Basmati rýže připravená s vejcem, jarní cibulkou, sójovou omáčkou.
Rýže basmati smažená s vejcem   (A3,A6)
Smažená rýže se zeleninou (A3,A6,A7)
135 Kč
rýže basmati smažená s míchanou zeleninou.
Smažená rýže se zeleninou   (A3,A6,A7)
Rýže žampionová. (A6,A7)
95 Kč
Basmati rýže smažená s čerstvými houbami, sójovou omáčkou a koriandrem.
Rýže žampionová.   (A6,A7)
Rýže kešu (A7,A8)
99 Kč
basmati rýže se sezamovými semínky a kešu oříšky
Rýže kešu   (A7,A8)
Rýže s kmínem
85 Kč
Barevná basmati rýže s aromatickým kmínem a koriandrem.
Rýže s kmínem
Dezerty
Gulab Jamun 2 ks (A1,A7,A8)
130 Kč
Gulab Jamuns jsou jedním z nejslavnějších dezertních jídel v Indii. Dort jako kulaté knedlíky jsou vyrobeny z mléka ochucené kardamonem.
Gulab Jamun 2 ks  (A1,A7,A8)
Kheer (Rýžový pudink) (A5,A7,A8)
140 Kč
Kheer je druh sladkého pudinku, populárního v Indii. Obvykle se vyrábí vařením mléka, cukru a obilovin.
Bezlepkové
Kheer (Rýžový pudink)  (A5,A7,A8)
Pití nealkoholické
Cappy pomarance
65 Kč
Cappy pomarance
Cappy apple
65 Kč
Cappy apple
Coca-Cola
60 Kč
Coca-Cola
Cola zero
60 Kč
 
Cola zero
Fanta pomeranče
60 Kč
Fanta pomeranče
Sprite
60 Kč
 
Sprite
Lassi mango
99 Kč
Lassi je původem indický krémový nápoj, skládající se hlavně z jogurtu, voda a cukr.. Lze jej namíchat sladký i slaný, se spoustu rozličných chutí a ovoce.
Lassi mango
Lassi slaný
90 Kč
Lassi je původem indický krémový nápoj, skládající se hlavně z jogurtu, mléka a koření. Lze jej namíchat sladký i slaný, se spoustu rozličných chutí a koření.
Lassi slaný
Lassi sladký
90 Kč
Lassi je původem indický krémový nápoj, skládající se hlavně z jogurtu, mléka a koření. Lze jej namíchat sladký i slaný, se spoustu rozličných chutí a koření.
Lassi sladký
Tonic normál
60 Kč
 
Tonic normál
Tonic zázvor
65 Kč
Tonic zázvor
Voda neparliva
55 Kč
Voda neparliva
Voda jemné perliva
55 Kč
Voda jemné perliva
Voda perliva
55 Kč
Voda perliva
Voda Vittel 1.5 litr
135 Kč
Voda Vittel 1.5 litr
Voda jemné perliva Perrier 1 litr
140 Kč
Voda jemné perliva Perrier 1 litr
Pivo Indické (A12)
Indický pívo kingfisher
95 Kč
5%
Indický pívo kingfisher
Indický pívo Kobra
95 Kč
5%
Indický pívo Kobra
Víno lahev. (A12)
Indický víno Jogi Chenin
590 Kč
 
Indický víno Jogi Chenin
Indický víno Jogi Merlot
585 Kč
 
Indický víno Jogi Merlot
Phant chardonny (Africké)
680 Kč
 
Phant muskat (Africké)
685 Kč
 
Phant Sauvignon (Africké)
640 Kč
 
Phant Shiraz (Africké)
670 Kč
 
Šampaňské (A12)
Bohemia demi sekt
399 Kč
 
Bohemia demi sekt
Informace o podniku
WiFi:
Tajmahal2023
Otevírací doba:
11:00 - 21:45
Adresa:
Mozartova 10, 150 00 Praha-Praha 5, Czechia
Telefon:
775 136 224